削蹄、何でしょう?牛さんの爪を切ること。そう、爪きりです。簡単そうで実は奥が深い。爪の切り方一つで牛さんの一生が変るくらい・・・。なんせあの数百キロもある身体を支える足のこと。たかがつめ、されど爪。腕のいい削蹄師さんを友人から紹介してもら…
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