肉の即売会

恒例の即売会。そこでの肉の即売。肥育部会全員で、３日間かかります。今回は、平島牧場産の牛肉。４等級で、モモ抜けも良く色目もキレイでいいお肉です。私達はこうやって、自分が愛情込めて育てた牛さんを、お肉としてみることで肥育技術を検討することが出来ます。これってすごいことだと思います。お値段も、とてもお買い得に設定していますよ。朝９時から３時ごろまでやっていますので、近くの方はどうぞ。