小麦の収穫が始まりました。お天気が続く間に刈り取ってしまいたいものです。なぜなら、麦は稲と違って水分に敏感に反応します。雨が降り続く時は、穂発芽といって刈り取る前に発芽してしまうことがあります。そうなったら今までの苦労が水の泡・・・。それ…
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