堆肥の切り返し

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堆肥が凄い勢いで売れています。土日は私たちが作業できない状態。常に数台の車が堆肥舎の近くにいます。嬉しい悲鳴!で、切り返しも残業です。次々に切り返しておかないと、いい堆肥ができません。私はこんなマニアスプレッターと言う堆肥を圃場に散布する機械を使って粉砕しています。熱が70度以上ある堆肥を切り返すときは湯気で見えなくなるほど。あっちっち、と言いたくなるくらい・・・こんなに熱が上がると良い堆肥になります。堆肥やさん暦30年の私、皆に喜んでいただける堆肥つくりの為にせっせと切り返しに励みます。