今日は4頭の牛さんの出荷。珍しく、雌牛が3頭。大分で買ってきていたお嬢さんたち。大きいのは740キロありました。グラマーでナイスボディ。まきばで販売中の牛肉がなかなかの人気で、在庫が不安になりつつあるので、この中から販売用を調達する予定です。良く、牛を出荷するときは可愛そうでしょう？といわれるとき、経済動物ですからと答えたりするけど、お肉になってくるとそれはそれで複雑な気分になるものです。ただ、おいしい！といってくれる人々の声が聞けるだけが嬉しいもの。牛さんを可愛がって育てた甲斐がある一瞬です。
