桜吹雪

すごーい風。せっかくの満開の桜が・・・おとといの夜は、我が家の１００年桜の木の前で満開の桜をライトアップして家族で花見をしました。メニユーはモツ鍋、鯵の南蛮漬け、きゅうりの即席漬け、それとまきばのおにぎり、桜餅。(まきばの売れ残り）家族が８人いるので、お皿を並べるだけで豪華に見えます。そして、みーんなで食べるのがおいしいのです。それもいつもとは違うお座敷の広縁で食べるのが孫達はめずらしくって、はしゃいでいました。昨日は、実家の父の３回忌。なのに、イベントが３つも重なってまきばはてんてこまい。パートさんを３人お願いして、姉にも手伝ってもらい、６人体制で何とか乗り切りました。私と娘は朝４時から１０時まで作りっぱなし。さすがにちょっとばてました。このごろは毎日おにぎりの注文が大量にやってきます。近くの事務所からなんですが、今日は４８０個の追加注文。１斗３升の米で炊き上げました。１１時の納品にセーフ。夫は、昨日の法事が終わり次第に壱岐へ子牛のせりへでかけ、従業員の兼ちゃんが休みなので、牛の給餌も気になって急いで変身ー！強風で、何もかも吹き飛ぶ中、何とか作業ができました。ふーう！