新商品!

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まきばの新商品、米の粉むしパン。名づけて(私が付けました)らいすぱん。いい出来具合で、小麦粉の蒸しパンと比べてみると味が深いというか、もちもちしていて甘みがあり、あ、お米の味と思えるようなおいしいパンです。(自画自賛?)今月から販売していますが、なかなか評判が良く、好調な売れ行きです。おにぎりにしてもつくづく思うことですが、お米の味で左右されているのですね。おいしいお米を作ると、加工までグレードが高い商品ができちゃいます。でも、これって腕は二の次ってことなんかなー・・・