BSE感染牛発見

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今朝の新聞に報道された感染牛発見の記事をどんなふうに受け止められたでしょうか?国産牛肉は、全て検査されており、又、生産履暦がきちんと整備されているので今回に限らずいつもどんな牛でも、いつ、どこで産まれたかまで遡って判るのです。これは、とても重要な事です。安心して消費して頂けるように、私たち生産者や関係機関の皆さんは一生懸命努力を惜しみ無く続けています。いろいろ経済の事情もあるのでしょうが、国民の皆さんが安心して食することができる環境整備を構築して頂きたいと思います。彼岸花が牧場の回りにいっぱい咲いてきました。日中はまだまだ暑いけど、朝夕は涼しくなったので早速咲いたのでしょう。自然の移り変わりを眺めながら働けるのって、幸せです。