どきどき

28日は、消費者協会からのお招きで研修会に参加。生産者として食肉の安全性をどう考えるか、というテーマで一時間お話をさせて頂きました。相手は消費生活運動のベテランの皆さん。一生懸命に生産の現場に関わるものとして、日頃の思いを交えて説明しました。どれだけ伝わったか判りませんが、少しずつでも生産者と消費者の距離が近くなればいいなと思います。