毎年、正月3日は我が家のおせち客の日。今日は朝からお接待におおわらわ。今年の黒豆は上等に煮えました。友人の啓子さんに教えてもらったとうりに、調味料に前日からつけて煮込んだら、よーく煮えましてぽやぽやと柔らかく、おいしくできました。がめ煮もお…
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